米粉パン

ソフトフランスパン

シンプルながら、存在感抜群! 難しそうに見えるクープ(切れ目)も 綺麗に入れるコツを丁寧に伝授します。 アレンジのチョコフランスパンも 美味しいですよ!
米粉パン

ロールパン

涙型に伸ばした生地を巻き上げる誰もが知る有名パン🌟米粉生地は引っ張らないのがコツです。 成形が難しいとも言われますが 一緒に丁寧に作っていきますので 安心してくださいね♪
米粉パン

ミニ食パン

100円ショップのパウンド型を使って焼き上げる人気の基本パンです。 米粉、甜菜糖、塩、酵母、水だけのシンプルな材料! アレルギーがある方も安心です。
米粉パン

メロンパン

まるパンに、クッキー生地を乗せて焼くお菓子パン。 お子さんにも、大人にも人気です! クッキー生地に抹茶やココアを入れて アレンジが楽しめます。 上のクッキー生地はアーモンドプードルを使用しています。
米粉パン

玄米入りおにぎりパン

米粉に、玄米粉を入れています。玄米の香りをほのかに楽しめ、栄養価もプラスされたヘルシーパン♪おにぎりのフォルムがかわいいと人気です。
米粉パン

米粉パンコースレッスン

〜Copain Basic川西教室〜 6つの基本生地で100通りのオリジナル米粉パンが 作れるようになるコースレッスンです🍞 川西教室のコースの対面レッスンで使用する米粉は 無農薬(品種は山田錦・ミ...
お菓子

〜まご♪おやつレッスン〜

保育士という仕事柄、アレルギーを持っているお子さんに出会わない年はありません。保育所ではアレルギーのない子とは別メニューにし、誤食や誤飲がないようテーブルを別にしたり、コップやお皿にマーキングしたり、細心の注意をします。 時々「一緒...
米粉パン

米粉パン体験レッスン

今回は10月スタートのコースレッスンに向けて「体験レッスン」のご案内です。 「米粉のプチクッペ」を 焼いてみませんか? 基本の「丸める」を学べます。 ●対面:9月10日(水)10時〜13時 川西市 ...
ベーコン・ソーセージ

ベーコンとソーセージレッスン

何日経っても腐らない、ピンク色のベーコンや、ソーセージ。 パッケージの裏を見れば着色料や保存料がたくさん。 食べてすぐ体調が悪くなるならきっと誰も食べないでしょう。 添加物の恐ろしさは色々なところで警鐘を鳴らされています...
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